Pan, huevo es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, huevo se enumeran a continuación.
Agua
|
34.7 g
|
34.7
|
g
|
La energía (calorías)
|
287 kcal
|
287
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1201 kJ
|
1201
|
kJ
|
Proteína
|
9.5 g
|
9.5
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6 g
|
6
|
g
|
Ceniza
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
47.8 g
|
47.8
|
g
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.78 g
|
1.78
|
g
|
Calcio, Ca
|
93 mg
|
93
|
mg
|
Hierro, Fe
|
3.04 mg
|
3.04
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
106 mg
|
106
|
mg
|
Potasio, K
|
115 mg
|
115
|
mg
|
Sodio, Na
|
380 mg
|
380
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.79 mg
|
0.79
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
El selenio, Se
|
30.1 µg
|
30.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.438 mg
|
0.438
|
mg
|
Riboflavina
|
0.436 mg
|
0.436
|
mg
|
La niacina
|
4.848 mg
|
4.848
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.282 mg
|
0.282
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
El folato, el total de
|
105 µg
|
105
|
µg
|
Ácido fólico
|
35 µg
|
35
|
µg
|
El folato, comida
|
70 µg
|
70
|
µg
|
El folato, DFE
|
130 µg
|
130
|
µg
|
La colina, el total de
|
84.3 mg
|
84.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
63 µg
|
63
|
µg
|
retinol
|
63 µg
|
63
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
211 IU
|
211
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
45 µg
|
45
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
Vitamina D
|
16 IU
|
16
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.593 g
|
1.593
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.082 g
|
1.082
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.463 g
|
0.463
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.302 g
|
2.302
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.182 g
|
2.182
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.106 g
|
1.106
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.998 g
|
0.998
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
Colesterol
|
51 mg
|
51
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
7 mg
|
7
|
mg
|
triptófano
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
treonina
|
0.306 g
|
0.306
|
g
|
isoleucina
|
0.394 g
|
0.394
|
g
|
leucina
|
0.692 g
|
0.692
|
g
|
lisina
|
0.311 g
|
0.311
|
g
|
metionina
|
0.189 g
|
0.189
|
g
|
cistina
|
0.208 g
|
0.208
|
g
|
fenilalanina
|
0.475 g
|
0.475
|
g
|
tirosina
|
0.292 g
|
0.292
|
g
|
valina
|
0.443 g
|
0.443
|
g
|
arginina
|
0.385 g
|
0.385
|
g
|
histidina
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
alanina
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.522 g
|
0.522
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.856 g
|
2.856
|
g
|
glicina
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
prolina
|
0.947 g
|
0.947
|
g
|
serina
|
0.501 g
|
0.501
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|